La Dulce Adela te ofrece pastelería temática

En una caja con recuerdos de mis años de primaria mi mamá todavía conserva la invitación a mi cumpleaños con “El mono relojero” en la portada.  Era toda una novedad esa cuestión de las tarjetitas con personajes pero hasta ahí llegaba la ambientación. Y en caso de que te estés preguntando, te estoy hablando de mediados de los 70. 😉

La primera vez que ví la mesa para cumpleaños con toda la pastelería temática de Frozen de La Dulce Adela quedé fascinada y supe que algún día quería hablar con ella para saber más. ¡Y hoy está aquí!

Silvina en pleno trabajoPara empezar: la emprendedora y su trabajo. Contame Silvina: ¿Quién sos y a qué te dedicás?

Mi nombre es Silvina Topp Knudsen, soy profesora de Natación de profesión y Pastelera de vocación. Hace 4 años estoy al frente de un emprendimiento pastelero  llamado La Dulce Adela

 1) ¿Qué te inspira?

Me inspira todo lo que huelo, lo que miro y lo que toco.  Soy fanática del diseño e intento aplicarlo en cada uno de mis trabajos.  Lo que hago no solo tiene que verse bien, sino también debe oler bien y su sabor debe ser suave y armonioso.

torta de boda por La Dulce Adela

2) ¿Cada cuánto ordenás tu espacio de trabajo? ¿Después de cada proyecto, al final del día o cuando ya no podés encontrar la mesa?

Depende la época del año.  En los momentos de trabajo fuerte, cuando puedo.  No me cuesta nada ordenar pero tampoco me cuesta desordenar.  Me gusta el despliegue en mi  mesa de trabajo, ¡lo ordeno cuando termino! mesa Frozen

3) ¿Cuál es tu mejor horario para trabajar? ¿Creás con música o en silencio?

El momento que más me gusta es el de la siesta.  Me siento con energía y a la vez con calma para poder concentrarme.  Ahh y mi niña está en el jardín en ese horario…. jaja bandeja Te quiero tanto

4) ¿Cuál es tu próximo proyecto?

Estoy en campaña de comenzar las ventas on line con la Tienda Nube y también estoy estudiando un poco de fotografía de productos. torta Valiente

5) ¿Dónde podemos encontrarte?

Página de Facebook: https://www.facebook.com/ladulceadela1

Sitio Web: www.ladulceadela.com

Instagram: http://instagram.com/ladulceadela

Twitter: https://twitter.com/ladulceadela

¡Gracias Silvina por mostrarnos tus creaciones y tu espacio!

¿Y vos? ¿Te copás con los dulces? ¿Pensaste en hacer un cumple temático para vos? ¡Contame!

El próximo lunes te presento a otra emprendedora artesanal. Para no olvidarte, ¡suscribite a mi newsletter en la página de Inicio!

Suzie Ridler hace magia en la cocina

Suzie Ridler hace magia en la cocina

Suzie RidlerSuzie Ridler es conocida como foodie blogger, una bloguera en temas culinarios: recetas y reseñas de productos y restaurantes. Mi más super favorita de todos los tiempos es una receta para empanadas. Si bien ese es su fuerte también ejercita sus habilidades creativas en muchos campos, especialmente la joyería y últimamente el tejido y la costura.

 

Todos sus experimentos creativos los muestra en un programa que tiene con sus hermanas Jamie y Shannon en YouTube llamado stART.

 

1) Cuando elegiste tu espacio para crear, ¿ya tenías tu proyecto sobre cómo armarlo o fue evolucionando a partir del lugar?

Hasta ahora he tenido tres espacios creativos y cada experiencia ha sido diferente. Acabamos de mudarnos a Vancouver. ¡Mi nuevo lugar es perfecto! Esta justo al lado de la cocina, en la parte de atrás de la casa y tiene una enorme ventana desde la cual veo el vecindario, incluyendo las montañas. Todavía ni puedo creer la suerte que tengo de haber encontrado esta casa aquí.

charms

2) ¿Cada cuánto ordenás el espacio? ¿Después de cada pieza, al final del día o cuando ya no podés encontrar el escritorio?

Todavía estoy desempacando después de la mudanza y entonces todo es un lío. Cada día muevo cosas de lugar y encuentro nuevos lugares donde poner mis cosas. Espero dentro de poco poder ordenar todo después de cada proyecto

collar

3) ¿Cuál es tu mejor horario para trabajar? ¿Con música o en silencio?

Las tardes son mi mejor momento creativo. Porque soy una “foodie” usualmente estoy super ocupada a la hora del almuerzo y la cena. Ese rato entre las comidas es el mejor momento para crear algo distinto.

Me gusta escuchar The Wheepies pero mi iPod se murió, así que ahora trabajo en silencio.

cupcake pirata

4) ¿Cuál es tu próximo proyecto?

Mis próximos proyectos creativos: crear una cupcake gigante, hacer una capa tejida con capucha y hacer una muñeca de papel con mi imagen.

búhos tejidos

5) ¿Dónde podemos encontrate en línea?

Blog: http://suzieridler.blogspot.ca

Twitter: https://twitter.com/suzieridler

Pinterest: http://www.pinterest.com/suziethefoodie/